大家好，小娟今天来为大家解答酥油是什么以下问题，酥油是什么东西很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、酥油是一种油脂。

2、黄油（Butter）原料：通常由牛奶（奶牛乳）制成。

3、白油，又称为起酥油或起酥玛琪琳，是一种特定的油脂，主要用于烘焙中做酥皮。

4、 液体酥油是一种经过特殊工艺加工的食品原料，其主要成分是精炼食用油和氢化油。

5、起酥油最早指的是品质优良的猪油，但在现代，它更多是指人造的起酥油。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。