大家好，小乐今天来为大家解答泡打粉能用什么代替吗以下问题，泡打粉能用什么代替吗有毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、小苏打也可以代替泡打粉，泡打粉中有小苏打成分，在以往，人们用小苏打来发馒头，但小苏打味道不佳，碱味太重，做出的面食味道欠佳，发面时，起发程度较低，做不出又白又蓬松的面点。

2、泡打粉可以用小苏打代替。

3、 酵母粉或小苏打粉可以作为泡打粉的替代品。

4、苏打粉：苏打粉是一种常见的烘焙粉，可以作为泡打粉的替代品。

5、泡打粉是一种常用的烘焙辅料，可以使烘焙食品更加松软蓬松。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。